昨日の晩御飯は久しぶりに肉じゃがを作りました。
我が家の肉じゃがはストウブを購入してからずっと
このレシピ(^^)
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが by FarmersK
この作り方もほんと簡単で
玉ねぎやじゃがいもなどを炒めた後、糸こんにゃく、お肉を
のせて、 調味料を入れて
蓋をして弱火で１５分煮るとこの通り！
かき混ぜて、さらに煮ること１０分・・・。
じゃがいもに火が通ったら、バターを入れて完成～。
野菜の水分だけでこの通り！！
調味料もしょうゆと砂糖だけで野菜の旨みたっぷりで
ほんとうに美味しい(´▽｀*)
忙しい時でも簡単に作れるのでオススメです(*^-^*)
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