昨日の夜、久しぶりにたこ焼きしました(^^)
たこ焼き生地は毎回、寸胴鍋いっぱいに作ります(°▽°)
【我が家のたこ焼き生地レシピ】
◎薄力粉600g
◎卵3個
◎水2400cc
◎ほんだし大さじ3
◎みりん大さじ3
◎しょうゆ大さじ6
◎かつお粉大さじ1
この量は、ブルーノグランデサイズのたこ焼きプレートで4回分
ピッタリ出来上がるんです( ´ ▽ ` )
具材は、タコ、ウインナー、ネギ、チーズ、キムチ、しそ、天かす、紅生姜。
家族それぞれ好きな具材を入れています♪
ブルーノのたこ焼きプレートは1回に35個たこ焼きができます。
毎回たこ焼きすると4回必ず焼くので、家族みんな30個以上食べます。
友達に言うといつも驚かれるけど、食べ過ぎなのかな？？(￣▽￣)
昨日はたこ焼きに美味しいビールが(*^▽^*)ビールサーバー♪
私はビールを飲むことがほとんどないので、味の違いがよくわからないけど
美味しく感じました(*ﾟ▽ﾟ*)
夫曰くかなり美味しいらしいです♪
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