自由研究(過冷却)
中学生になると全教科から夏休みの宿題が出されて
やっと、ワークなどはひと段落したようです。。
社会や美術の新聞づくり、自由研究などが残り・・・
小学生の頃作ったことがあるフローズンコーラを自由研究にするという次男。
さっそく、コーラを3本買ってきて!とお願いされ、実験してました。
①500mlのペットボトルのコーラ(常温)をしっかり振って
炭酸を抜く。
②冷凍庫で3時間。
③3時間後冷凍庫から取り出すと、液体のままの冷えたコーラが

④そ~っとキャップを開けると上からじわりじわりと

凍っていく現象が(*’ω’*)

お皿に入れると凍ったコーラが♪


0度で凍るはずが0度以下になっても凍らず、衝撃を与えると凍る
過冷却という現象なんだそうです。
3時間以外に、2時間半、3時間半も実験していました(^^♪
シャリシャリのフローズンコーラ、暑い日にオススメです!
最近、ブレンダーやフードプロセッサーが
すごく気になっています。。
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