楽しみにしていたKitOisixが届きました♪
今回のメニューは
・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
・小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ 2人前です♪
ほぼ、すべての材料が入っていて
用意するものは
ご飯、中華だし、醤油、ごま油なのでお家にある材料で作れます。
今日は子供と3人ご飯なのでさっそく作ってみました(^^♪
大活躍のキッチンペーパーホルダーにレシピをセット！
まずはビビンバから！
写真付きレシピなのですごく分かりやすい(*’ω’*)
野菜を切って
キノコ類や薬味類、トマト以外は水洗いしてくれているので
そのまま使えるのめちゃ楽☆
炒めて味付けしてパパッと出来た(^^)
韓国風スープも
おかわり用にと２倍の分量で作って一瞬で完成♪
ほんと20分ほどで、2品が完成してかなり感動(≧▽≦)
2人前だけど、意外とボリュームがあり
3人前（私はダイエット中なので少量）できました♪
そして、お味は・・・
息子たち「美味しい！！！ビビンバ初めて食べた！！」と
言ってくれました☆
ほんとジューシーで美味しかったです(´▽｀*)
家族全員、嫌いではないけどあまり好きじゃない理由で
買わないエノキ。。。今回どっさり食べれました(*‘ω‘ *)
普段、なかなか買わない食材も取り入れられるので
そこもいいかな！って思います。
でもなんと言っても出来上がりの早さ！
バタバタして忙しい時やお昼ごはんに２品パパッと
作れるのがほんと魅力的です(´艸｀*)
夏休みなどの長期休みや連休などにアリかな！なんて思いました♪
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