自由研究(過冷却)

中学生になると全教科から夏休みの宿題が出されて

やっと、ワークなどはひと段落したようです。。

社会や美術の新聞づくり、自由研究などが残り・・・

小学生の頃作ったことがあるフローズンコーラを自由研究にするという次男。

さっそく、コーラを3本買ってきて!とお願いされ、実験してました。

①500mlのペットボトルのコーラ(常温)をしっかり振って

炭酸を抜く。

②冷凍庫で3時間。

③3時間後冷凍庫から取り出すと、液体のままの冷えたコーラが

④そ~っとキャップを開けると上からじわりじわりと

凍っていく現象が(*’ω’*)

お皿に入れると凍ったコーラが♪

0度で凍るはずが0度以下になっても凍らず、衝撃を与えると凍る

過冷却という現象なんだそうです。

3時間以外に、2時間半、3時間半も実験していました(^^♪

シャリシャリのフローズンコーラ、暑い日にオススメです!

最近、ブレンダーやフードプロセッサーが

すごく気になっています。。

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