ビタントニオのヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルト
2018年にビタントニオのヨーグルトメーカーを購入し
自家製ヨーグルト生活をはじめてもうすぐ2年(^^)
今はビタントニオのヨーグルトメーカーのデザインがモデルチェンジしてます♪
1lの牛乳にR-1ドリンクを入れて、R-1ヨーグルトを作っています(^^)
買いたての時は、カバーをちゃんと熱湯で煮沸して、R-1ドリンクを
スプーンでしっかり混ぜたりしていたけど、その作業がめんどくさくなって
今では、カバーはパストリーゼで除菌！スプーンで混ぜることなく
牛乳パックをグルグル回して混ぜるといういい加減さ(￣▽￣)
それでもちゃんとヨーグルトが出来てしまうという♪
そんなめんどくさがりな私でも簡単に作れてしまうヨーグルトメーカー♪
いつも夜にセットして翌朝にヨーグルトが出来るようにしているのですが・・・
昨日の朝、取り出したら全く固まっておらず牛乳のままでびっくり∑(ﾟДﾟ)
これはもしや、壊れた!?
固まらなかった1lの牛乳、泣く泣く捨てました・・・
牛乳を常温に戻しきれていなかったのか・・・R-1ドリンクがしっかり
混ざっていなかったのかも・・・と思い新しい牛乳買ってきて再チャレンジ！
8時間後、恐る恐るパックを開けるとヨーグルト出来てました(*ﾟ▽ﾟ*)
ヨーグルトメーカーが壊れたのではなく、私の適当さがダメだったのかも
しれません。これからは気をつけて作ろう。。
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